Я обожаю трюфеля. Поэтому, когда мой парень пригласил меня в ресторан, кажется "Лемон" называется, то естественно, я заказала торт из трюфелей. Там было много шоколада, сливок и ликер. ( какой-именно — понятия не имею. Я лично использую апельсиновый, также неплохо использовать "Бейлиз"). Торт обалденный. После этого я много раз готовила его (очень подходит ко дню Святого Валентина). Я его немножко изменила, добавив апельсиновую цедру, чем и добавила этому десерту пикантности. Теперь решила представить вам этот рецепт. Готовьте и ешьте на здоровье. Оставляйте коментарии, мне очень интересно ваше мнение. С уважением, Наталья.
Недавно нашел замечательный вафельный торт. Мне он так понравился (в смысле торт), не сухой, вкус такой нежный, правда много не съешь, очень сытный. Ладно, хватит лирики, вот рецепт:
Необходимые продукты:
сливочное масло — 250 г
сахар — 250 г
шоколад — 250 г
белки яичные — 4 шт
орехи лесные рубленые — 100 г
сахар ванильный — 1 пакетик
* вафельные коржи готовые — 6 шт
сахарная пудра — 150 г