Жареное мороженое – как сочетать лед и пламя?

6 Августа 2014
Автор: Авокадо
Жареное мороженое – как сочетать лед и пламя?
Несопоставимые, на первый взгляд блюдо и способ приготовления нашли реализацию в Китае.
Именно оттуда туристы привозят новые впечатления о своем кулинарном опыте. Ну и редкий местный китайский ресторан может порадовать правильно приготовленным жареным мороженым. 

читать дальше >

Жареное мороженое.... как и обещала)))) по двум рецептам!!!

15 Ноября 2012
Автор: amaranth
Жареное мороженое.... как и обещала)))) по двум рецептам!!!

ну спор есть спор... я сделала,а вам, родные, судить....

это рецепт главного технолога городского молокозавода... как он сказал, так я и сделала

итак.... 100% пломбир (4 кусочка)

- 4 яйца
- 1 упаковка кокосовой стружки (100 гр)
- 1 упаковка панировочных сухарей (100гр)

это все что надо, на украшение я использовала какао порошок( сверху сыпнула)

мороженое уложила на блинчики приготовленные из остатков панировки....все ниже в фото отчете

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014