Вот и подходят к концу пасхальные праздники,

заканчиваются обильные застолья,но мы ещё будем наслаждаться какое-то время испечёнными пасхальными куличами.

Очень хотелось мне провести эксперемент с выпечкой кулича с добавлением цельнозерновой муки,решила испечь в субботу.

Очень удачно получилось!

На улице долгожданное солнышко и тепло, так захотелось чего-нибудь пестрого, веселого и вкусного, что я проснувшись, помчала на кухню, и открыв холодильник, первое, что мне попало на глаза, это целый "букет" зелени.

Ну а что было дальше, сейчас расскажу =)

 Печеночные оладьи можно приготовить накануне торжественной трапезы и подавать на стол в охлажденном виде или комнатной температуры, что позволяет хозяюшкам сэкономить силы в праздничный день. Вкус оладышек, а также их питательность, обогащается благодаря добавлению шампиньонов и цельнозерновой муки "Жменька".

Приятное сочетание белковой сладости и легкой творожной кислинки.

Пирог очень прост в приготовлении, но при этом дает отличный результат.

Мои первые куличи. Пекла по маминому рецепту. Я использовала: 

0,5 л молока
1 кг пшеничной муки
0,5 кг  жерновой цельнозерновой пшеничной муки "Жменька"
5 яиц
0,5 кг сахара
250 гр маргарина Вершкова Здоба
50 гр прессованых дрожжей 
1 ч.л. соли
1 пакет ванилина
1 ч.л. эссенции дюшес
100 гр изюма
1 белок (для глазури)
1 ст.л. какао (для глазури)
0,75 ст. сахарной пудры (для глазури)