Будничную шарлотку можно разнообразить и приготовить более полезный, сочный и пестрый вариант с замороженными фруктами-ягодами, используя цельнозерновую муку "Жменька".
Это блюдо готовит моя свекровь с того времени как мы узнали друг друга, вернее она и раньше его готовила, но я с ним знакома 20 лет. Манники в их селе являются обязательным блюдом на все праздники, а также свадьбы, юбилеи, поминальные обеды.