Ну, можно это блюдо приурочить к началу Масленицы. Обыкновенные блины я выставлял неоднократно, а сейчас пройдёмся по национальным видам блинов, которые отличаются от стандартных, солнечных, мучных, тонких…..
И так, Блины кедайняйские (Кедайняй – шикарное местечко в Литве).
Совсем не так готовила, как принято в индийской кухне, где чатни перед употреблением настаивают в холодном месте в течение месяца. Этакий экспресс-вариант...