Сирники для Львова - особливий продукт. Кожна господиня готує сирник по-своєму, рецептів є безліч – на тісті та без нього, з сухофруктами або маком, з поливками та без..... Сьогодні пропоную рецепт класичного сирника з родзинками та цедрою – такий, що пахне на весь дім, створюючи атмосферу домашнього затишку, якої більше не зустрінеш в жодному іншому місці. Вранці смакує з горнятком запашної кави Запрошую на сирник, поснідаємо разом?
Я дуже люблю сирники в будь-якому вигляді. Не ті сирники, що смажаться на пательні, а ті, що з духовки. Сирники- пляцки. Особливістю сьогоднішніх є те, що їх можна подавати порційно — не треба нічого різати. Кожен отримує смачну порцію ніжного сирника з цитрусовим смаком, шоколадною крихтою і гарною порцією шоколадної глазурі зверху. І роботи зовсім мало! А ще їх виходить дуже багато!