Я очень люблю этот суп и часто его готовлю.
Суп-пюре
|
Ингредиенты:
|
 |
Отвариваем пшено ТМ "Жменька" согласно указаниям на упаковке. |
 |
Нарезаем пластинами грибы. |
 |
Тонкими полукольцами нарезаем лук. |
 |
Обжариваем и грибы и лук. |
 |
Чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками картофель и ставим варить. Добавляем целую морковку, лавровый лист, перчик горошком и лук. (Когда сварится картофель - это все выбросим - нам нужен ароматный и насыщенный бульон). |
 |
Взбиваем до однородной массы пшено. |
 |
Добавляем сваренный картофель, грибы с луком и взбиваем. По немногу добавляем овощной бульон, солим. |
 |
Приятного аппетита. |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиСпасибо
)
Как интересно придумано ! спасибо за рецепт!