Фалафель с овощами в самодельной пите
Фалафель в пите
Ингредиенты
- Молоко 350 мл.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ст. л.
- Дрожжи 1 упаковк(-а, -и)
- Подсолнечное масло 50 мл.
- Пшеничная мука 500 г.
- Помидоры 2 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Хумус 100 г.
- Фалафель 300 г.
- Кетчуп 100 г.
- Острый соус 50 г.
Способ приготовления:
Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.
Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем взойти на 1 час.
Затем отрываем небольшой кусочек теста, раскатываем его и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 10 минут.
После чего готовые питы выкладываем на полотенце и даем остыть.
Потом помидоры, огурцы и авокадо нарезаем тонкими слайсами.
Когда все подготовлено в питу отправляем хумус, овощи, фалафель и поливаем соусами.
Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.
Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем взойти на 1 час.
Затем отрываем небольшой кусочек теста, раскатываем его и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 10 минут.
После чего готовые питы выкладываем на полотенце и даем остыть.
Потом помидоры, огурцы и авокадо нарезаем тонкими слайсами.
Когда все подготовлено в питу отправляем хумус, овощи, фалафель и поливаем соусами.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями