Не самый мужской суп))
Гороховый суп-пюре
Ингредиенты:
Горох (свежемороженный) - 800 г
Лук -2 шт
Сливки - 125 г
Хлеб белый - 3 ломтика
Сливочное масло
Соль
Сахар
Приготовление:
Мелко нарезать лук. Масло растопить в кастрюле и пассировать лук. В ту же кастрюлю положить горох и добавить воды (примерно 2 стакана). Довести до кипения и оставить на малом огне на 10 минут под закрытой крышкой.
Миксером измельчить суп до состояния пюре, постепенно вмешивая сливки. Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара.
Из хлеба сделать сухарики.
Суп украсить горошком, сухариками и зеленью (у меня мята, так как про зелень я попросту забыла))
Если готовите для мужчины - добавьте кусочки мяса))
Bon appetit!!))
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВсегда думала,что Вы мужчина... исходя от ника... прошу прощения
Супчик супер! и во вкусе моего мужчины)))))))
такой насыщенный зеленый цвет — красиво
Похожий іноді готую для себе. І мені, як чоловікові, точно подобається. Но зимою !
Если добавить чуть больше сливок и протереть суп пюре сквозь сито, получится крем супчик, который с удовольствием смогут кушать и дети.... еще можно лук обжарить с беконом, который, в последствии дополнит вкус горошка... а так, все ок.. спасибо за рецепт.
Мята очень даже подходит к горошку..
Спасибо, попробую))
суп прекрасен! спасибо)
Вот это краски!!!