Для приготовления "овощного кекса" необходимо: сыр нарезать соломкой, а кабачок, перец и лук нарезать кубиками. Лук и перец поджарить до золотистой корочки, затем внести кабачок и тушить до готовности. При это постоянно помешивая.
Приступаем к приготовлению теста: в муку вносим, разрыхлитель, яйца, подсолнечное масло, сыр, сахар. Хорошо вымешиваем. Оливки нарезаем колечками и вносим в тесто. Снимаем овощи с огня и вносим их в тесто. Тесто закладываем в форму для выпечки и выпекаем при 180 гр. 45 мин. Рецепт готов! Приятного аппетита!!!
Комментарии
следить за комментариями