Идеальная закуска из баклажанов // Понравится всей семье! // Вот как нужно готовить баклажаны

Автор: MarinaMayorova 2 Сентября 13:57
Идеальная закуска из баклажанов // Понравится всей семье! // Вот как нужно готовить баклажаны
Делюсь вкусным рецептом намазки-закуски из баклажанов

Ингредиенты

  • баклажан 1 шт.
  • грецкие орехи 15 г.
  • сыр филадельфия 2 ст. л.
  • петрушка несколько листиков
  • зубчик чеснока 1 шт.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • соль
  • перец черный
  • сок лимона 1 ч.л.

1. Баклажан наколоть вилкой и запечь в духовке до мягкости при температуре 200 гр. Вместе с баклажаном я поджарила грецкие орехи в духовке до золотистости и аромата. 
2. Очистить остывший баклажан от кожуры. Орехи порубить ножом. Перебить блендером баклажан, орехи, 1 зубчик чеснока и оливковое масло. 
3. Посолить, поперчить, добавить сок лимона, сыр филадельфия и несколько веточек петрушки. Снова перебить блендером. Попробовать на соль и кислоту.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 2 Сентября 21:12
# +1

Хороший рецепт! Спасибо 

MarinaMayorova 6 Сентября 16:15
# 0

Спасибо за ваш комментарий

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014