Канапе из криспов

Закуски

Автор: ilonka 19 Августа 2010

Быстрая закуска.

Понадобится: ржаные хлебцы криспы, крем-сыр Бонжур, 2 огурца, грудинка, помидоры черри, укроп или петрушка для украшения.

Грудинку тонко нарезать (у меня была магазинная нарезка) и разрезать на 4 части. Огурцы порезать кольцами. Черри разрезать пополам. Криспы намазать сыром и разрезать на 3 части (получатся квадратики). Криспы можно взять любые.

Берем квадратик криспов, на них кольцо огурца, потом кусочек грудинки, опять огурец и накрываем криспами. На каждое канапе положить веточку зелени и половинку черри смазанную сыром (чтоб не скользили). Дать постоять хоть полчаса, тогда криспы станут мягче.

110

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Достаточно спорное блюдо. На новоселье пару месяцев назад сделал научный эксперимент — сделал разные варианты канапе — и с этими криспами, и с тонким черным хлебушком и в корзиночках. Так как раз вариант криспов не очень пользовался популярностью, так как брать их не удобно — хлебные тостики были со шпажками, корзиночки понятно руками можно брать. А вот криспы или разваливаются, а когда станут влажными, то вообще становятся нетраспортабельными в рот. Но вещь то вкусная на самом деле.

ilonka 23 Августа 2010

# 0

согласна, что канапе на шпажках гораздо удобнее. но я это делала для семейного употребления, и мне очень нравится их вкус