Мешочки с печенью

Автор: Сима 9 Октября 2011
Мешочки с печенью

Просто, вкусно и доступно каждому!

Мне кажется, что выставлять в этом рецепте пошаговых фото вообще нет смысла. К тому же рецепт не новый. Начинка может быть абсолютно разной!

Для этих мешочков я брала:

500 г куриной печени

10 блинов (Делаем обычные блинчики, кто какие любит)

Как готовить:

Печень замочить в молоке на ночь (я замачивала в воде, которую несколько раз сменила), потом обжариваем на сковороде с луком, остужаем и измельчаем.

Печем блинчики. Начинку кладем посередине и сворачиваем мешочки, перевязываем луком (чтоб не рвался нужно ошпарить кипятком).

P.S. Много раз делала этот рецепт и поняла что блинчики лучше всего жарить на небольшой диаметром сковороде, намного эстетичней смотрятся.

53

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 9 Октября 2011
# 0
и я такие мешочки частенько готовлю, начинка всегда разную кладу А вместо лука еще сыром завязывать можно
Сима 9 Октября 2011
# 0
Сыром?? Век живи — век учись, даже незнала!!
оксаNa 9 Октября 2011
# 0
ну есть такой сыр, веревочки
Ксюша 9 Октября 2011
# 0
отличная идея  — я тоже такого не видела
Сима 9 Октября 2011
# 0
Обьязательно попробую, мне кажется даже вкуснее будет!
Женя 9 Октября 2011
# +1
Я видела, точнее ела, вариант когда нарезают кольца очень большой луковицы и ими закрепляют блинчик
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014