Салат из запеченных овощей / теплый салат
Салат из запеченных овощей – вкусный и полезный теплый салат!
Баклажан, помидор, перец - классические овощи летнего стола. Это весьма полезные продукты, содержащие калий, кальций, фосфор, железо, цинк, натрий, витамины и другие полезные вещества. В томатах содержится редкий витамин К. При запекании овощи не потряют своих полезных свойств. Интересных ноток блюду добавит сок лимона в сочетании с зеленью.
Приготовление:
1. Положите овощи в противень и добавьте немного воды. Помидоры и перец проткните несколько раз вилкой. Поставьте в духовку на 180 градусов. Томаты и перец будут готовы минут через 15, а баклажаны через 30.
2. Готовым овощам дайте остыть до теплого состояния.
3. В это время пропустите чеснок через пресс.
4. Нарежьте зелень.
5. Теплые овощи очистите от кожуры.
6. Нарежьте их кубиками.
7. Добавьте к овощам все остальные ингредиенты. Аккуратно перемешайте.
Вкуснейший теплый салат из запеченных овощей готов!
Салат из запеченных овощей – вкусный и полезный теплый салат!
Баклажан, помидор, перец - классические овощи летнего стола. Это весьма полезные продукты, содержащие калий, кальций, фосфор, железо, цинк, натрий, витамины и другие полезные вещества. В томатах содержится редкий витамин К. При запекании овощи не потряют своих полезных свойств. Интересных ноток блюду добавит сок лимона в сочетании с зеленью.
Приготовление:
1. Положите овощи в противень и добавьте немного воды. Помидоры и перец проткните несколько раз вилкой. Поставьте в духовку на 180 градусов. Томаты и перец будут готовы минут через 15, а баклажаны через 30.
2. Готовым овощам дайте остыть до теплого состояния.
3. В это время пропустите чеснок через пресс.
4. Нарежьте зелень.
5. Теплые овощи очистите от кожуры.
6. Нарежьте их кубиками.
7. Добавьте к овощам все остальные ингредиенты. Аккуратно перемешайте.
Вкуснейший теплый салат из запеченных овощей готов!
Комментарии
следить за комментариями