Кто не любит капусту. может сразу пройти мимо... но я ещё за свои 37 лет, таких не встречала
итак, это простое национальное блюдо.... спорить именно прикарпатское или закарпатское не буду,
Итак нам надо:
1 кг квашеной капусты
1 кг свежей капусты
500 г свинины
300 г копченой грудинки
200 г колбасы, я дала охотничьих колбасок
50 г сушеных слив(чернослив)
3-4 сушеных гриба
луковица
лавровый лист
стакан красного сухого вина
сахар
молотый перец
соль