ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ с мясом и грибами в сливочном соусе

Автор: Tanya_easy_cook 14 Марта 2019
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ с мясом и грибами в сливочном соусе
Сегодня готовлю фаршированный картофель с мясом в сливочном соусе с грибами. Блюдо очень вкусное, очень сытное, а что главное, его не сложно готовить.

Ингредиенты

  • картофель 12 шт.
  • фарш 500 г.
  • лук 2 шт.
  • грибы 300 г.
  • морковь 1 шт.
  • сливки или сметана 150 мл.
  • соль
  • черный молотый перец
  • паприка 0,5 ч.л.
  • хмели сунели 0,5 ч.л.
  • вяленые помидоры 0,5 ч.л.
  • вода
  • зелень
Сегодня готовлю фаршированный картофель с мясом в сливочном соусе с грибами. Блюдо очень вкусное, очень сытное, а что главное, его не сложно готовить.
Подготовить картофель до фарширования (почистить и вынуть середину). 
Фарш соединить с луком, посолить и поперчить.
Фаршируем картофель.
Выкладываем в форму для запекания.
Из фарша, который остался, делаем шарики и выкладываем на картофель. 
Посыпаем морковкой, тертой на крупной терке.
Лук обжариваем с грибами и также выкладываем на картофель.
Для заливки сливки соединяем с солью, черным перцем, паприкой, помидорами и хмели сунели. Добавляем воду. Перемешиваем и заливаем наш картофель.
Ставим в духовку на 1 час разогретую до 180 градусов.
Перед подачей посыпать мелко рубленой зеленью или зеленым луком.
Приятного аппетита! 
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014