Простое блюдо из простых продуктов. Очень вкусно.
Гречневая запеканка с кислой капустой
Продукты:
* Фарш телячий — 400 г
* Гречка отварная - 350-400 г
* Капуста кислая — 250 г
* Зеленый лук — 3 шт.
* Чеснок — 2-3 зубчика
* Кукуруза замороженная или консервированная — 2 ст. ложки
* Яйца — 3 шт.
* Сыр твердый — 150 г
* Растительное масло
* Специи
* Соль
Начинаем готовить запеканку. Сперва отвариваем гречку до готовности, остужаем ее и смешиваем с фаршем.
Кладем кислую капусту
Мелко режем зеленый лучок
и чеснок. Все это мы присоединяем к фаршу.
Теперь добавляем замороженную кукурузу или консервированную.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем, солим и приправляем специями. Смазываем форму растительным маслом
и заполняем ее будущей запеканкой.
Три яйца слегка взболтаем со специями.
И вливаем в форму с фаршем. Трем сыр на терке и посыпаем сверху.
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Но время зависит от вашей духовки.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями