Готовиться не сложно. Времени для приготовления требует не много.И вкусно.Я готовлю для себя и своих друзей охотно всем нравиться.Буду очень рад если это блюдо появиться и на Вашем столе.
Курочка " Купечиская "
 |
Для приготовления понадобиться
|
 |
Разделяем окорок на две части. |
  |
Отрезаем хрящик. |
|
|
И придаем такую форму придавливая мясо от кости вниз осторожна при надавливание, возле кости находиться тонкая острая косточка. |
 |
Солим,посыпаем красным перцем,поливаем слегка молоком. |
 |
И обжариваем во-фритюре, до образования золотистой корочки. |
  |
Укладываем на дно жаровни, лук нарезанный кольцами и добавляем вина. Я добавляю 0.100 мил. Можно больше, на Ваш вкус. |
 |
И ставим в разогретую духовку на 15-20мин.При температуре 150-180градусов.Накрыть крышкой. |
 |
Приятного Аппетита. |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями