Куриные грудки с картофелем..

Автор: Елена_Сергеевна 24 Января 2013
Куриные грудки с картофелем..

Запеченные грудке в сметанно - томатном соусе с вином и картофель вареный с куркумой!

   Вам потребуется:

  Куриная грудка - 2 шт.

  Сухое красное вино - 1 ст.

  Сметана - 1 ст. л.

  Томатная паста - 2 ст. л.

  Картошка - 500 гр.

  Куркума - 0,5 ч. л.

  Соль, перец черный

 

   Грудку посолить, поперчить.

   Обжарить на сковородке со всех сторон курицу до легкой золотистой корочки.

   Переложить курицу в форму для запекания.

   Смешать сметану с томатной пастой и полить курицу.

   Вылить в форму вино.

   Поставить в духовку 180 *С на 20 минут, а потом еще на 30 минут при температуре 160 *С.

 

   Пока мясо в духовке, ставим воду для картошки.

   Закипит, посолить и добавить куркуму. Сварить картошку до готовности.

  

 

   Достать грудки из формы, соус слить в сотельник и уварить на среднем огне.

  

 

   Приятного апперита!!!




55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 24 Января 2013
# 0

Не мой формат соуса, все же спасибо за работу!)

Полианна 25 Января 2013
# 0

Очень аппетитно! Спасибо , обязательно попробую дома приготовить!

Елена_Сергеевна 25 Января 2013
# 0

Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014