Эх, блюдо бы побольше! Салат не нов -  смесь рецептов салата "Семь холмов"  и "Радуга". А у нас "Пятицветик"! Пять цветов, пять ингридиентов:

свинина жарена 350 гр.

корейская морковь 250 гр.

картошка жарена  - 6 крупных картофелин

свежий огручик - без кожи 2 больших

отварна свекла - 3 средних

Зелень ни щитова! )))  - 3 пучка зеленого лука

Эх, вкусна картошечка с бекончиком, да с кореечкой свиной!
А аромат какой......
Рукав, картошка, бекон под рукой?!
Добавим корейки свиной.
Репчатый лук, перец, соль соберем..
И приготовим картошку с душой!

Очень вкусный постный салат!

Томаты черри под смесью перцев (черный, белый, красный) будут основой блюда.

Отварной картофель оттенит томаты.

А маринованый репчатый лучок, в уксусе для суши придаст немного пикантности и  нежности.

 А нерафинированное подсолнечное масло задаст нам такого вкусового каскада, что держись!

А свежий укропчик лишь дополнит сочетание томатов, картофеля, лука, масла и перца.

Корейская кухня. Эти блины с хрустящей корочкой, совсем не похожи на наши, их окунают в соус-дип.

Почему для Илоны, спросите вы?

Блюда из гречки именно этого шефовца вдохновили меня вспомнить старый бабушкин рецепт гречки с фаршем и грибами. Если у вас есть жир, сало и утятница и сушеные лесные грибы - вы на 100% повторите старинное блюдо. Ежеле нет, вооружайтесь тем, что под рукой - любимым фаршем, любыми грибами, растительным маслом и сковородкой! Поехали...