Вы спросите почему Чебураторы, а так у меня детки называют Чебуреки.И так нам понадобиться:

Тесто:
1.Мука 1 кг
2.Вода кипяченая и очень холодная(даже ледяная) примерно 250гр-300гр
3.1 ч.л.соли
4. 1 ст.л. сахара
5. 1 яйцо

Начинка:

Фарш свинина + говодяна + соль+ перец по вкусу ,я еще в фарш добовляю молоко на глаз,чтоб начинка была сочнее...

Делаем тесто,оно должно получиться тугое и не липнуть к рукам.Тесто поставить в холодильник на 4 часа(только не в морозилку),а если тесто еще постоит сутки в холодильнике оно тогда получаеться элистичным и легко раскатывается.Если  унас все готово тогда преступаем жарить...

Обзавелась пароваркой, теперь буду пробовать питаться вкусно и полезно:)Много фоток не делала

Невероятно, но "соус из травы" понравился даже моим мужчинам :)

Соус "il ragu"  - он же болоньезе. Предлагаю поробовать его в таком варианте приготовления.

Я всегда готовлю первые блюда без зажарки. Вот и Вам предлагаю рецептик вкусного борща без зажарки.Это моё первое блюдо, которое я сюда выкладываю. Шеф Повара просто обожаю, здесь очень много вкусных и интересных рецептов.