Решила попробовать приготовить из пекинской капусты рулетики,а для начинки выбрала гречку от ТМ"Жменька",получился очень вкусный постный завтрак.
Рулеты из пекинской капусты с гречкой
|
Ингредиенты:
Продукты которые понадобятся нам для капустных рулетов:пекинская капуста,шампиньоны,лук,оливки,гречневая крупа ТМ"Жменька",манка,подсолнечное масло,соль.
На сковороде в масле обжарить лук с грибами,добавить нарезанные оливки.
Сварить гречку,перемешать её с зажаркой,добавить манку,соль и перец.Можно также добавить приправы по вкусу.
Подготовить листья капусты,срезав толстую часть,чтоб их можно было завернуть.
Листья выложить внахлёст и выкладывать по 3 стол. ложки начинки,заворачивать рулетики.Сложить их в фому для запекания и немного полить сверху маслом.
Запекать при 180 градусах около 30 минут,до зарумянивания капусты.Затем вынуть из духовки,немного остудить и нарезать на порции.
Приятного аппетита!!!
|
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВы меня очень удивили) знаете чем?
только собиралась приготовить такие голубцы именно из пекинской капусты (лежит в холодильнике, специально купила) только думала с гречкой и зеленым горошком сделать или с рисом и чечевицей)) теперь придется отчитаться, что получилсоь у меня
Оксана,мысли витают в воздухе,делитесь и своим рецептиком тоже
Обожаю пекинскую капусту, гречку и грибы. +5! Этакие пекинские голубчики получились!
С манкой начинка немного хрустящая,нам так понравилось,но можно и без неё приготовить.Вообще я изначально хотела 2 продукта от "Жменьки" использовать,но объездила все возможные места и манку от "Жменьки" не смогла найти
Ну конечно,под сыром и в сметане это было бы круче
....подождёмс когда пост закончится 
Как то грибы с оливками не очень....
У каждого свой вкус.Нам было вкусно!