Манник на кефире с тыквой

Автор: Nakuxne 6 Ноября 2014
Манник на кефире с тыквой

Быстрая легкая в приготовлении выпечка манник на кефире с тыквой. Такой кекс под силу всем, он очень ароматный и вкусный. Да и такая выпечка выходит очень дешево, а какая она вкусная. К чаю как раз то, что нужно, особенно на завтрак. Тыкву можно заменить изюмом или курагой, орехами. Ликер добавлять не обязательно, можно заменить на 1 ч. л. ванильного сахара. Пеките манник, радуйте своих любимых сладкой выпечкой и приятного вам аппетита!

Ингредиенты

  • Кефир 200 мл.
  • Манная крупа 300 г.
  • Яйцо 2 шт.
  • Ликер 20 мл.
  • Сахар 200 г.
  • Тыква 100 г.
  • Сода 1/3 ч. л. гашеная кипятком.
  • Сахарная пудра для посыпки.
  • Масло оливковое для смазки формы.

https://www.youtube.com/watch?v=1OH-gkz4itw

Взбить яйцо венчиком.

Добавить кефир и ликер, перемешать.

Манку смешать с сахаром.

В яйца с кефиром постепенно всыпаем манку с сахаром и замешиваем венчиком тесто. Добавляем соду гашеную кипятком, перемешать.

Натереть тыкву на мелкой терке.

Добавить в тесто, перемешать, настоять 40 минут.

Форму смазать маслом.

Вылить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30 минут.

Вынимаем манник из духовки, даем постоять 15 минут.

Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Даем маннику полностью остыть, режим на порционные кусочки и подаем к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
25092010 6 Ноября 2014
# 0

Дуже апетитно виглядає. Будем пробувати.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014