Всем привет. Сегодня предлагаю вам приготовить, ну Оочень вкусные, сочные котлетки с овощами… Я уверенна , они вам точно понравятся! Так как моему сыну очень трудно угодить, то он был в восхищении от их!!!
Очень вкусные и сочные котлеты
Ингредиенты
- капуста молодая 350 г.
- фарш любой 400 г.
- яйца 2 шт.
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- томатная паста 1,5 ст. л.
- вода 200 мл.
- соль, перец по вкусу
- прованские травы 0,5 ч.л.
- зелень 50 г.
Молодую капусту измельчить в блендере или натереть на крупной терке.
Добавить к ней фарш, яйца, зелень, соль, перец по вкусу, прованские травы.
Хорошо перемешать и сформировать котлеты.
Обвалять в муке и обжарить с каждой стороны на небольшом огне по 5 мин.
Тем временем лук мелко измельчить и обжарить до золотистого цвета.
Добавить морковь. Готовить еще пару мин и добавить томатную пасту, соль, перец и воду.
Перемешать и протушить еще пару минут.
Половину овощей убрать, выложить котлеты и залить сверху овощами.
Накрыть крышкой и протушить 15 мин.
Готовые котлеты посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Добавить к ней фарш, яйца, зелень, соль, перец по вкусу, прованские травы.
Хорошо перемешать и сформировать котлеты.
Обвалять в муке и обжарить с каждой стороны на небольшом огне по 5 мин.
Тем временем лук мелко измельчить и обжарить до золотистого цвета.
Добавить морковь. Готовить еще пару мин и добавить томатную пасту, соль, перец и воду.
Перемешать и протушить еще пару минут.
Половину овощей убрать, выложить котлеты и залить сверху овощами.
Накрыть крышкой и протушить 15 мин.
Готовые котлеты посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями