Жареная тыква в сметане

Видео рецепты

Автор: HelenST 19 Октября 2020

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного гарнира или перекуса. Очень вкусный осенний гарнир! Жареная тыква в сметане. Тыква в сметанном соусе готовится просто и быстро, а получается с ярким и насыщенным вкусом. Такое блюдо из тыквы нравится как взрослым так и детям!
Приятного просмотра!

Ингредиенты

Тыква 500 гр
Растительное масло 2 ст.л.
Сметана 200 гр
Вода 100 мл
Чеснок 1 зуб
Зелень
Соль 1/2 ч.л.
Черный перец 1 щепотк(-а, -и)
Сладкая паприка 1/3 ч.л.
Специи 1/3 ч.л.
Сыр 20 гр

Как приготовить

Тыкву промываем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками.
Отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом, обжариваем 5 минут, периодически перемешивая, до золотистой корочки.
Тем временем готовим соус.
Смешиваем сметану, воду, измельченный чеснок и зелень, соль ч.перец, паприку, и специи.
Затем заливаем тыкву соусом и после закипания тушим на умеренном огне 7-8 минут до готовности тыквы, периодически помешивая.
По желанию перед подачей посыпаем сыром. Тыква готова! Она получается с ярким и насыщенным вкусом.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!