Манник на кефире с яблоками

Автор: HelenST 8 Декабря 2021

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной выпечки к чаю. Манник готовится просто и быстро, а получается нежным и воздушным. Манник на кефире с яблоками получается ароматным. Дети едят с огромным удовольствием и требуют добавки. Манник под сметанной заливкой понравится Вам и Вашим близким, не стыдно подать и неожиданным гостям и к праздничному столу.

Ингредиенты

яйца 3 шт
сахар 1 стакан(-a, -ов)
ванильный сахар 1 ч.л.
кефир 1 стакан(-a, -ов)
манка 1 стакан(-a, -ов)
разрыхлитель 1 ч.л.
растительное масло для смазывания формы
яблоки 2 шт
сметана 3 ст. л.
сахар 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления
1. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером до побеления массы и увеличения в объеме.
2. Добавляем кефир , манку и разрыхлитель. Перемешиваем.
3. Яблоки очищаем, удаляем сердцевину, нарезаем небольшими кусочками. Добавляем в полученную массу, перемешиваем.
4. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, переливаем тесто.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут, смотрите по своей духовке. Готовности проверяем шпажкой.
6. Приготовим заливку. К сметане добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем до растворения сахара. Заливаем манник и оставляем до полного остывания.
7. Подаем к столу. Приятного аппетита!