Первый день весны решила встретить пирогом))Это вариация на тему Шарлотки))
Пеку пирог всего второй раз,так что не судите строго!=)
Навеяно рецептом шарлотки OksanaKlochko
Спасибо за рецепт.
Первый день весны решила встретить пирогом))Это вариация на тему Шарлотки))
Пеку пирог всего второй раз,так что не судите строго!=)
Навеяно рецептом шарлотки OksanaKlochko
Спасибо за рецепт.
Для пирога требуется:
1 стакан муки,1 стакан сахара,4 яйца,1 чайная ложка разрыхлителя,2 яблока,1 апельсин,немного корицы.
Отделяем белки от желтков.Желтки растираем с сахаром.Затем отдельно взбиваем белки с небольших количеством соли.Взбиваем до крепко пены.В желтки с сахаром добавляем муку с разрыхлителем.Потом добавляем белки.Все хорошенько перемешиваем.Добавляем нарезанные кубиками яблоки и апельсины и снова все перемешиваем.Заливаем тесто в смазанную маслом форму.И ставим ее в духовку на 180 С на 30 минут.
Сверху пирог можно полить медом и присыпать измельченными грецкими орехами.С первым днем Весны!!!
Комментарии
следить за комментариями