Сирний кекс дуже смачний, ніжний та повітряний.
Ингредиенты
- борошно пшеничне 150 г
- масло вершкове 75 г
- цукор 150 г
- сир домашній 130 г
- яйця 2 шт.
- розпушувач тіста 1/2 ч.л.
- цукрова пудра за бажанням
Цукор і масло збити міксером, мають вийти великі крихти.
Додати сир (перед тим перетерти його через сито) і збивати до однорідності.
Тепер додаємо яйця і розмішуємо добре міксером.
Додаємо просіяне борошно з розпушувачем і знов добре перемішуємо до однорідності.
Викладаємо тісто у форму і
випікаємо при 170℃ — 50-60 хвилин.
Перед подачею можна посипати цукровою пудрою.
Комментарии
следить за комментариямиДа,Оксана! Бачу кексів і пляцків в тебе великий запас рецептів