Салат *Букет*

Автор: west 10 Марта 2013
Салат *Букет*

Интересный и вкусный салатик с интересной подачей.

 Ингредиенты:

Молоко 60 мл.
Яйцо 1 шт.
Гречневая крупа от Жменька 1 ст. л.
Мука 1.5 ст. л.
Масло растительное 1 ч. л.
Буряк вареный  2 шт.
Куриное филе отварное(у меня говядина) - 200 г
Грибы 300 г
Майонез - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зуб.
Рис от Жменька - 4 ст. л.(отварить)

Яйцо взбить венчиком с солью, гречневую крупу перемолоть в кофемолке.

К яйцу добавить перемолотую гречневую крупу и масло, перемешать.

Добавить муку - перемешать, добавить молоко, перемешать и выпечь блинчики.

Грибы обжарить, посолить и поперчить.

Формируем салат - вареный рис - первый слой, 2 слой - варенное мясо, 3 слой - обжаренные грибы. Сверху смазать небольшим слоем майонеза.

Буряк натереть на терку, добавить чеснок через пресс и 1 ст. л. майонеза,посолить и  перемешать и выложить слоем на блинчики, свернуть рулетом и нарезать на небольшие кусочки.

Укладываем сверху грибов блинчики и украшаем зеленью.Приятного аппетита.

89

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Полианна 11 Марта 2013
# +1

Очень красивый букет! Спасибо! +5

west 11 Марта 2013
# 0

и вам спасибо

viktoriadp 11 Марта 2013
# +1

Просто супер!  Спасибо за рецепт!

west 11 Марта 2013
# 0

Спасибо, на здоровье

julinka 11 Марта 2013
# +1

красивенько!!!!

west 11 Марта 2013
# 0

Спасибо

Zmeychka 11 Марта 2013
# +1

west 11 Марта 2013
# 0

спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014