Котлета на яблоке

Может себе начать на выходные вставать "ни свет ни заря" и меня начнут посещать интересные идеи

Кстати, у дочери завтрак будет намного полезней я вот  тоже фарш намолотила и сижу думаю "жарить? не, наверное все таки в пароварку!"

В 6 утра?!! Для меня — подвиг  Классно! Мне все нравится! И все-таки интересно было бы узнать мнение дочки

Девочки, ну такой вот ребенок родился.. Я ей ничего не навязывала. Жаль только, но даже не знает, что такое окрошка. Мы решили — успеет еще с годами подпортить желудок, тьфу тьфу, конечно.,  мы и не навязываем. Сама не ест ничего смешанного, в соусах, жареного. Хотя картошечку свою то попробовала

 Поэтому сегодня на завтрак я  в фаршик добавила рис, слепила тефтельки и отварила  в бульоне с морковкой луком. Мечтаю о мультиварке, в ближайшее время куплю. 

А сегодня что-то снизошло — встать в 6 утра и что-то сварганить необычное. То, что в фарше бекон — придает коченый вкус, что прекрасно сочетается с сыром и и ароматным яблоком. Соус пришел в голову сам, вот не скажу что прямо жыыырный завтрак получился. Кислинка граната и смородины лишь подчеркнула вкус самого мяса. Ну иногда то можно себя побаовать.. Хоте если съест тарелку таких котлет.....

Я так и знала Муж оценил соус.. но вот на половине котлеты, спросил — это кабачок? Узнав что это яблоко, поморщился, положил себе новую котлету с чем думаете? Со сметаной и  хреновиной. Ну почему мужчины так банально постоянны в своих вкусах. Дочь сказала как красиво, но пробовать отказалась  

Мой таким же поначалу был... Ничего, переучила

Примерно так можно подать фуа гра... (без сыра)..

Девушки! не травмируйте психику и желудки мужей..)) Давайте им ТО... что они хотят!))))

то чего они хотят... к ихним желудкам не имеет отношение

это кому там чего ты там рассказываешь?)) 

Т.е. окрошку, пюре с котлетой и борщ?!))))) Ну еще и под водочку/пиво/виски )))

 Мне предпочтительнее домашняя котлетка, чем алкогольная печень гуся )))) Юрий, мы пытаемся сделать жизнь вкуснее /смайл "кушать"/ что-то не качаются оригиналы

Хорошо, скажу по другому...

Не боитесь ли Вы, что за время Ваших попыток, проб и экспериментов, мужья начнут заглядывать на кухни, с привычной для них едой... (а это не всегда кухня его матери)))

Вообще то я шучу.. против котлетки на яблоке ничего против не имею... интересное сочетание... смущает, то... что домочатцы не всегда в восторге твоих блюд... Я так понимаю все дело в приставке "Мне"... (мне предпочтительней, мне нравится, мне...)

Я тут вспомнила, как дедушка моего мужа говорил своему сыну:

- Никогда тебе не есть того, что не любит твоя жена)))

 Золотые слова!!!

Дорогой Шефф, Юрий, где-то прав, но даже любимая жареная картошка может надоесть))) 

Домочадцы любят то, что готовлю. Зря Вы так.. "мне-мне -мне". Пишу просто от имени "всей семьи", заранее предупреждая, как можно подать то или иное блюдо, чтобы понравилось всем. Про то, что раскретиковала моя дочь — описано подробно в ее блюде с жареной картошкой.  Она не любит в супах лук, и чеснок в курице. А рис действительно был суховат, т.к. делала в духовке без фольги.

Юр, попробуй на досуге котлетину эту и скажи, чего не хватает, а может наоборот — перебор с каким либо ингридиентом. М?

попробую... только для этого мне необходимо в Турцию слетать))

Вкусная котлетка... беконом мясо не испортишь... кисло-сладкий гарнир и соус убирают лишнюю жирность и помогают желудку бысто усвоить пищу.. все верно... повторюсь, ничего против котлетки не имею)) .. наверное придаю больше чем надо внимание тому, что ты пишешь)) все ок!

  Какая Турция — ты делаешь лучшие ягодные соусы к стейкам — сделай это с гранатом 

Настоящий Шефовец! Почти все из турции сувенирку везут.... а Вы гранатовый соус

Уважаемая Рядинская — какие сувениры — я изучаю кухню страны в первую очередь  Национальные блюда, как и с чем едят, культура приема пищи.. Это клиника 

Только могу представить, как это вкусно!.. Недавно в гостях я попробовала таким же образом приготовленную печень куриную под апелисиновым соусом... Мммм! Спасибо за эту идею! Беру в КК!

Наташенька, спасибо большое!  

Вот это котлета! ОГО, ух-ты и ах !