Яичная пицца (быстрая)

Завтраки

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 26 Февраля 2011

а я такой голодный как айсберг в океане, а ты такой прекрасный после 22:00 )))

Варияция на тему Омлет...

Вам понадобиться:

подсохший багет или батон
5 яиц
100 мл кефира
20 г муки
сода на кончике ножа
соль, специи
200-250г куриного филе
1 шт болгарский перец
1 шт помидор
70г сыра голандского
10г зелёного лука

Технология:

порезать на мелкие кусоки куриное филе, обжарить до готовности, посолить
нарезать кусочками и обажарить до золотистой корочки багет или батон
взбить яйца с кефиром, добавть соду, посолить и приправить спецями, добавить муку, взбить
вылить полвину яичной массы в гренки
выложить сверху поджареное куриное филе
посыпать нарезаным болгаским перцем
нарезать помидор на тонкие кружочки и положить поверх перца
вылить вторую половину омлета
поставить в аэрогриль на среднюю решётку и выпекать при 225°C 8 минут
затем посыпать тёртым сыром и выпекать ешё 3-5 минут при 180°C
перед подачей украсить зелёным луком

Приятного аппетита!

165

105

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

да просто мой мужчина если поел до 19:00 обязательно попросит ещё после 22:00)) и хоть бы шо, стройный как берёзка, а мне лишний грамм сахара нельзя съесть не то что после 18:00, даже после 15:00))))

Elma 27 Февраля 2011

# 0

Ну и рецептик ночью-то! Пойти что ли плиту раскочегарить? И ну её на фиг, эту диету!

Розовая Вата (MamaMarket) 27 Февраля 2011

# 0

диета это зло... только если она не лечебная

Elma 27 Февраля 2011

# 0

И вообще: это просто кулинарный разврат какой-то, судя по ингредиентам. Не Корзина потребительская, а Корзинище! Ой, не могу: чтой-то набег на холодильник совершить захотелось. Держите меня семеро. Нет, не удержите. Мама родная! Погибаю!

Elma 27 Февраля 2011

# 0

И этот лучок зелёный сверху — змей искуситель. Не лучок, а слюноотделение сплошное. Пистолет! Дайте мне пистолет. Не съесть это — застрелиться. И съесть — застрелиться. Это из серии: "Увидеть Париж — и умереть".

оксаNa 27 Февраля 2011

# 0

Хорошая вариация омлета!

Если есть аэрогриль, то покушать удасться после 22.00, а если нету этого аппарата-придется после 23.00 лакомиться

Elma 27 Февраля 2011

# 0

Почему не спим?

Розовая Вата (MamaMarket) 27 Февраля 2011

# 0

у можно разогреть духовку за ранее, ну как только начали готовить, так я думаю что к 23:00 таки справитесь))

Ксюша 27 Февраля 2011

# 0

я наивная думала, что аэрогриль это духовочный гриль с конвенцией в сокращении

после очередного упоминания полезла в инет смотреть, что за зверь такой

= оказалось это многофункциональный бытовой прибор

, и где ж найти место всем этим приборам на одной кухне

???

Elma 27 Февраля 2011

# 0

А не надо искать место. Всё возможно, имея лишь обычную плиту с духовкой+желание. Желание — это сила. Ты же колдунья!

richinna 27 Февраля 2011

# 0

А у меня наоборот получается, место для аэрогриля есть, а вот место под духовку используется для других целей. К нему конечно надо привыкнуть и наловчиться, у многих не получается выпечка,но я приловчилась как видишь

но если есть хорошая духовка со всеми наворотами, то АГ как дополнение, в нем вкуснее и полезнее еда получается.

richinna 27 Февраля 2011

# 0

БуБу! Поздравляю с приобретением!!!

Розовая Вата (MamaMarket) 27 Февраля 2011

# 0

ilonka 27 Февраля 2011

# 0

как же это вкусно!!!!

Ольга FSN 27 Февраля 2011

# 0

оксаNa 27 Февраля 2011

# 0

Ну-ка, подружки richinna и Liberty, делитесь с нами своим опытом и агитируйте за аэрогриль!

Словосочение "в нем вкуснее и полезнее еда получается" меня заинтриговали

richinna 27 Февраля 2011

# 0

Проще тебе почитать в интернете. А если будут вопросы пиши в личку. У меня АГ уже 2 года,я очень довольна, духовка раньше была пока не попала холодная капля воды на стекло и оно не разлетелось в дребезги

В Аг готовлю каждый день варю,жарю,парю,пеку,копчу,сушу... Мне очень нравится

,духовки не хочу...