Рассольник

Автор: julinka 12 Октября 2013
Рассольник

Рассольник, я люблю его и часто готовлю его на курином бульоне с  копченым  беконом

куриный бульон- 1,5л
рис ТМ Жменька- 15г
картофель- 230 г
огурцы малосольные-130 г
морковь-40 г
лук-30 г
бекон-50 г
 Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Картофель нарезать кубиками

Бекончик нарезать полосочками

В бульон бросить картошку  дать закипеть,  рис промыть,

 всыпать рис в бульон, варить 10 минут
На растительном масле обжарить лук и морковь, затем добавить бекон

 и еще пару минуток обжаривать, добавить соль, перец

Зажарку бросить в суп. Огурчики нарезать кубиками

добавить в супчик и варить еще 3 минутки, слегка посолить, можно добавить рассол от огурчиков

приятного аппетита

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 26 Октября 2013
# 0

Юль, я тебе дам рецепт рассольника  Без обид!

julinka 27 Октября 2013
# 0

Давай! Это мой рецепт. Каждый раз егоготовлю по новому

Marsella 27 Октября 2013
# 0

Юльчик, дорогая моя, ни вкоем случае не в обиду   Ты сделала супчик на курином бульоне — куда ты дела курицу? Ты права, рецептов много, но курочка, помимо копченостей, должна присутствовать. Бекошу я бы обжарила отдельно от лучка, морковки и огурчика. Я не пробовала с рисом — возможно это быстрее, чем маяться с перловкой , но — рекомендую именно с перловкой. Это настоящий рассольничек 

julinka 27 Октября 2013
# 0

не ну зачем мне обижаться, курица пригодилась для салата. А и и с перловкой варю тоже и с рисом Каждый раз рецепт под настроение, замечания учту

Marsella 28 Октября 2013
# 0

Вот значит, курицу в салат, а в рассольник бекончик Кстати а я с рисом не пробовала

julinka 28 Октября 2013
# 0

перловка у меня не часто бывает

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014