1. Приготовить фарш. Лук измельчить в пюре блендером. Добавить к фаршу лук, сливки и сухари. Перец и соль. Все перемешать
2. Подготовить сыр. Нарезаю его на маленькие кусочки. Подготовить сухари для обвалки( если хотите )
3. Формируем котлеты, внутрь укладываем сыр. Обваливаем котлеты в панировочных сухарях. Жарим на среднем огне с двух сторон по 3 минуты под крышкой.
Комментарии
следить за комментариями