Быстрый морской ужин)
Креветки просто обожаю, и большие и маленькие. А для этого рецепта особо много и не надо — ни продуктов, ни великих кулинарных умений, ни времени. Даже если вдруг нагрянули гости, а у Вас случайно завалялся пакет креветок в морозилке (смешно да?) ужин будет готов меньше чем за 20 мин. Конечно если не учитывать чистку креветок. Да и на самом деле сейчас они стоят не так уж и много, поскольку брали не особо большие — для этого блюда большие и не нужны). И так приступим:
 |
спагетти — количество рассчитывайте на количество персон креветки — 1 кг (очищенных будет меньше) масло сливочное лимон — четвертинка чеснок — 3-4 зубчика укроп |
 |
Ставим варить спагетти (учитывая что креветки уже почистили) |
 |
Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло и высыпаем креветки для обжаривания. Выдавливаем сверху четвертинку лимона и НЕ солим! Я никогда их не солю поскольку данные креветки сваренные и замороженные, а варят их обычно посолив. В этот раз некоторые всё ходили и говорили, что любят соленые я и посолила. Даже совсем чуток соли сделало их солоноватыми, чуть не испортила весь ужин. Когда креветки начинают подрумяниваться добавляем чеснок (через чеснокодавку, можно и в блендере измельчить). |
 |
Когда креветки почти готовы добавляем укроп и доводим до готовности. Вот и все! К этому времени наши спагетти уже сварились, так что их можно выложить каждому на тарелочки, а сверху сами креветки. Всем приятного! |
P.S. сорри, но фотки с телефона, поэтому качество не самое лучшее.
Комментарии
следить за комментариями