Супчик с чесночком и овощами.
Чесночный суп
- Чеснок — 10 зуб.
- Молоко — 100 г
- Яйцо — 2 шт
- Мука — 1,5 ст. л.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Овощи (как для обычного супа)
чеснок чистим и режем на кусочки
Наливаем в катрюльку 100 г молока и варим чеснок в нем, пока почти все молоко не выкипит. Перетираем чеснок в блендере.
Заливаем горячей водой.
взбиваем два яйца.
добавляем 3 столовые ложки оливкового масла
муки 1,5 ложки
зелени.
И полстакана холодной воды. Перемешиваем.
Смесь выливаем в кастрюлю с водой и чесноком.
Бросаем овощи. У меня замороженные. Варим до готовности. Приправялем специями, солим. Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями