Всем любимое блюдо - окрошка. Можно разнообразить ее и сделать на минеральной воде. Летнее и легкое блюдо.
Окрошка на минералке и сметане
Ингредиенты
- картошка 10 шт.
- яйцо 10 шт.
- редис 500 грамм
- огурцы 2 шт.
- колбаса 300 грамм
- лук зеленый 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
- укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
- сметана 500 грамм
- горчица 2 ч.л.
- майонез 2 ст. л.
- минеральная вода 1,5 л.
- соль по вкусу
Отварить картофель и яйца,остудить. Промыть редис, огурцы и зелень.Очистить колбасу от оболочки . Все ингредиенты порезать кубиками. Измельчить зелень. Все продукты сложить в кастрюлю.Залить минеральной водой. Добавить сметану,майонез,горчицу. Все хорошо перемешать ,посолить по вкусу. Охладить в холодильнике 30 минут. Окрошка готова, приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями