Готовим дома суп с фрикадельками. Рецепт вкусного супа с фрикадельками.
Суп с фрикадельками
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 г.
- Картофель 4 шт.
- Лук 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- перец по вкусу
Натираем на терке 1 луковицу, добавляем ее в фарш, яйцо, соль, перец, тщательно перемешиваем и формируем шарики. Далее нарезаем картошку и оставшийся лук, морковь натираем на терке. Закидываем тефтели в кастрюлю и варим 10 минут. А пока делаем зажарку: обжариваем лук с морковью 5-7 мин. К тефтелям добавляем картофель и отвариваем до готовности. Далее добавляем зажарку и варим еще 10 мин. В конце соль, перец и зелень по вкусу. Суп с фрикадельками готов, приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями