В принципе, этот рецепт уже давно "гуляет" по сети и многие активно его пользуют. Почему-то  на нашем сайте я не нашла его, поэтому решила поделиться с теми, кто еще не знает.

Кориандр — одна из основных специй восточной кухни, становится сейчас популярной и на Западе.

Зелень кормандра называется кинзой или киндзой, имеет резкий запах, применяется в салатах, супах и приправах к мясу.

Эфирное масло кориандра употребляют для синтеза душистых веществ, применяемых в парфюмерии и косметике для придания запаха ландыша, фиалки, розы, бергамота, лилии, лимона и др..

Лечебный эффект. Масло из семян кориандра помогает усвоить крахмальную пищу и корнеплоды. Дает охлаждающий эффект, применяется как мочегонное средство.

Легкое для желудка, нежно-ароматное, сочно-вкусное кушанье!

Имея 2 куриные грудки, кусок сыра, сливочное масло, укроп, петрушку, пару яиц и панировочные сухари всегда можно придумать нечто подобное…

Куркума является самой популярной специей ведической кухни.

Корень растения куркумы принадлежит семейству имбирных, имеет различные оттенки от темно-оранжевого до красновато-коричневого. Однако, в сушеном молотом виде он всегда ярко-желтый. Куркума применяется в небольших количествах для окраски блюд из риса и для придания свежего острого аромата овощам, супам и закускам. 

Куркума требует осторожного обращения, т.к. она оставляет невыводимые пятна на одежде и легко возгарается.