После приготовления пирожных у меня остался кусок бисквита. Вот решила его так использовать.
Пирожное "Картошка" из бисквита
Понадобится: готовый бисквит, горсть грецких орехов, 200мл сливок, 50-100г шоколада.
Бисквит измельчить в блендере. Получится вот такая крошка.
Орехи мелко порезать. Шоколад растопить на водяной бане, смешать со сливками, вылить в бисквитную крошку. Добавить орехи и хорошо перемешать. Сформировать из получившейся массы шарики, ну или что угодно. Поставить на час в холодильник, украсить по желанию.
PS Орехи можно было измельчить в блендере, тогда шарики были бы ровнее. Но мне больше нравится чувствовать орехи, хоть и внешний вид готовых пирожных немного пострадал.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями