Це надзвичайно смачно та дуже просто готувати завдяки мультиварці. Я час у рецепті вказую для звичайної мультиварки, а в кого мультиварка-скороварка, тоді скорочуйте час наполовину.
Холодець в мультиварці
Ингредиенты
- крила індика 500 г.
- бедра індика з кісткою 800 г.
- курячі шийки 300-500 г.
- морква
- цибуля ріпчаста
- часник
- сіль
- духмяний перець горошком 10 шт.
Крила та бедро розрубати на кілька шматків, але не дуже дрібно. Покласти в чашу мультиварки, додати курячі шийки. Залити 2 л води і включити режим тушкування на 2 години.
Потім посолити, додати духмяний перець, моркву(нарізану кружальцями) та навпіл розрізану цибулину.Включити режим тушкування на 3 години.
За 10 хвилин до завершення додати роздавлений часник.
Після завершення часу готування, виймаємо мясо, розкладаємо в тарілки та заливаємо процідженим бульйоном. Ставимо на холод.
Через 6-8 годин смакуємо. Смачного!
Через 6-8 годин смакуємо. Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями