Делюсь рецептом баклажанов, похожих по вкусу на грибы
Вот как нужно готовить баклажаны. Баклажаны как грибы. Очень просто и вкусно
Ингредиенты
- баклажан 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- лук 1/2 шт.
- зубчик чеснока 1 шт.
- оливковое масло
- серный перец
- соль
- сметана 2 ст. л.
1. Баклажан я нарезала тонкими полосками. Можно нарезать кубиком. К баклажану добавить яйцо и все хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на 1,5 часа.
2. Лук нарезать мелким кубиком. Чеснок тоже мелко порубить. Обжарить в масле лук с чесноком до золотистости.
3. Добавить баклажаны к луку. Обжарить до золотистости. В конце добавить майонез или сметану. Все перемешать. Посолить и поперчить.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями