Ленивые голубцы

Нам понадобится:

Количество продуктов я точно сказать не могу, это зависит от вашей кастрюльки, сковородки  или той посудины, в которой вы будете  делать голубцы.

Мясной фарш, капуста, морковь, рис пропаренный, томат (можно в банках, можно свежие, можно кетчуп), лук репчатый, чеснок, специи.

Лук репчатый с чесноком трем или перемалываем в блендере, добавляем в фарш, хорошо перемешиваем.

Добавляем специи на ваш вкус, соль, перец.

Режем капусту, солим, мнем и выкладываем следующим слоем  приблизительно см 2-2,5.

На мой взгляд капустку можно порезать помельче.

Трем морковь на мелкой терке и выкладываем слоем чуть меньше сантиметра.

Я бы потерла морковь на крупной терке и смешала бы с капустой и выкладывала бы общий слой.

Томаты с чесноком и специиями мешаем в блендере, дабавлянем воды.

Можно вместо томатов в банке взять томатную пасту, кетчуп или свежие помидоры. И приготовить соус на любой вкус.

Заливаем все соусом так, чтобы он виднелся.

Еще можно посыпать зеленью, ну, или чем душе угодно, фантазируйте!

Приятного аппетита.

Для полного счастье добавить  сметанки!