Чергове прибирання в холодильнику призводить до страв з новим смаком...
Родзинки та яблука компенсують солодкість чорносливу,реберця виходять в міру солодкими і дуже соковитими та смачними.
Ребра з сухофруктами / Ребрышки с сухофруктами
 |
Ребра свині 400-500г Чорнослив- 1 ст. Родзинки- 0,5 ст. Сушені яблука- 1ст. Сіль,перець,вода Ребра порізати,обсмажити без олії на сухій сковороді або у мультиварці. Додати помитий чорнослив. |
 |
Додати до реберець помиті родзинки та сушені яблука. Залити ребра водою, посолити, поперчити та тушкувати на малому вогні або у мультиварці програма "тушкування" одну годину. |
 |
Ребра виходять гарного кольору. Подавати свині ребра з улюбленим гарніром та сухофруктами з якими тушились реберця. |
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиНи в жизнь не пробовала!
. Чорнослив допускаю, но родзинки та сушены яблуки 
Маш,все съедобно и вкусно!
так що їстівне я і не сумнівалася
Инна, а в каком режиме ты обжариваешь мясо в мултиварке? Отличное мяско получилось
Жарка"мясо" 10 мин.
у меня есть "тушение" и "выпечка"
попробуй на "выпечке" обжарить
Как же это аппетитно!
И очень необычно 
Инночка, как раз сейчас жарю ребра по твоему рецепту! "Страдают" все домочадцы, включая кота (хотя он равнодушен к свинине
)
Аромат такой, что, наверно, и соседи подтянутся! Ты — умничка!
Спасибо тебе за твой талант!
Кошки не мои- подруга прислала, но очень уж похоже!
Маш, у меня тоже самое получилось: косточки — отдельно, а мяско — отдельно, но такое нежнючее
Ничего, учту на будущее. Зато "компот"
на следующий день "ушёл" вместе с бурым рисом, причём чернослив пришлось по счёту раскладывать, чтобы всем хватило
Вот, уж не ожидала от своих
Чтобы проверить готовы ли ребра, нужно от мяса попробовать отделить кость. Если кость отходит легко(она остается "голой" чистенькой и гладкой.),значит ребра готовы, т.е. кость должна отваливаться от мяса, когда их начинаешь перемешивать. Я в мульте ничего не перемешиваю,а после полного приготовления осторожно выкладываю на блюдо. Так что не растраивайтесь,если у Вас убежали косточки,это означает что ребра полностью готовы!
С праздником
! Ага, соседка, каких-то 2500 км. 
Я ж, из Конотопа. Часов 8 лету, наверно (если метла не намокнет 
). Маш, я тоже чернослив сначала для себя оставляла, но пришлось делиться
и за Вас!
С праздником, Инночка, тебя и всех твоих близких
!
Спасибо
До чего же вкусное сочетание — мясо и сухофрукты!
Инночка как всегда балует вкусностями!
Спасибо,дорогая! Я знала,что тебе понравится!
Рада тебя видеть!
А как я рада снова вернуться!