Принцип любой запеканки очень прост: берем все вкусное, подгатавливаем к запеканию и в духовку :)! Получившимся наслаждаемся!
Овощная запеканка с зеленой фасолью и грибами
 |
Ингредиенты: - шампиньоны — 5 больших или 7-8 маленьких - помидоры — 2-4 в зависимости от размера - перец сладкий — 1 крупный - фасоль стручковая зеленая — грамм 200 - сметана — 250 грамм - сыр твердый — 150 грамм - лук репчатый — 1 средняя луковица - соль, перец, зелень по вкусу - сливочное масло для жарки |
 |
Обжариваем мелконашинкованный лук |
 |
Добавляем грибочки |
 |
А через несколько минут и фасоль. Жарим все на хорошо разогретой сковороде, не забывая помешивать |
|
|
Пока жарятся овощи готовим емкость для выпекания, смазывая ее сливочным маслом Овощи не должны быть полностью готовы, довольно нескольких минут обжарки. После чего солим, перчим и выкладываем в жароупорную форму |
 |
Сверху покрываем слоем из сметаны, а затем выкладываем перчик |
 |
Далее устилаем кружками помидор и еще немножко посолим |
 |
Сверху тертый сыр и в духовку |
 |
Запеканочка готова! |
 |
Можно украсить зеленью и маринованными шампиньонами Приятного Вам аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОчень вкусно, спасибо за рецепт.