Симпатичная и, безусловно, вкусная закуска. Конечно, если приложить душу.
Роллы из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки молодые
Рис для суши/круглый отечественный рис
Мягкий сыр
Морковь по-корейски
Сладкий перец
Соус песто/зелень
Соль
Перец
Растительное масло
Суши-уксус/лимонный сок/винный уксус/яблочный уксус
Приготовление.
Кабачки нарезать пластинами, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон в минимальном количестве растительного масла.
Сладкий перец нашинковать, спассировать.
Рис отварить, добавить уксус или лимонный сок, зелень или соус песто.
На пластинку кабачка выложить рис. С одного конца – мягкий сыр, сладкий перец или морковь по-корейски.
Свернуть рулетом. Разрезать надвое.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями