Курица с капустой в духовке

Автор: HelenST 24 Октября 2020

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и полезного обеда или ужина для всей семьи. Отличный обед или ужин для всей семьи. Курица получается вкусной, нежной и мягкой на подушке из капусты. Сытное блюдо – два в одном – которое всегда выручает. Курица с капустой легкое в приготовлении блюдо. Приятного просмотра!

Ингредиенты

курица 1 кг
соль 1 ч.л
куркума 1 ч.л
паприка сладкая 1 ч.л.
черный перец по вкусу
капуста 700 гр
морковь 1 шт
лук 1 шт
помидоры 2 шт
растительное масло 3 ст.л
соль 1/2 ч.л.

Как приготовить Курицу разделываем на порционные куски. Солим, добавляем куркуму, паприку,ч.перец и растительное масло. Натираем каждый кусочек. Отставляем в сторону. Теперь тоненько шинкуем капусту. Измельчаем нашинкованную капусту. Пересыпаем в миску, солим и обминаем. Добавляем натертую на крупной терке морковь и нарезанный небольшими кубиками лук. Перемешиваем. Нарезаем соломкой помидоры. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выкладываем слоями Капусту с луком и морковью, помидоры, курицу. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут, смотрите по своей духовке. Курица запеченная с капустой готова.