Соленые сырники с кабачком и укропом. Вкусный летний завтрак.

Автор: SvetlanaAnikanova 26 Мая 2018

Вкусный завтрак – это залог хорошего настроения на целый день! Сегодня предлагаю интересный вариант летнего завтрака. Многие из нас любят сырники – вкусное сладкое лакомство из творога, я же хочу познакомить вас с вариантом приготовления соленых сырников. Этот рецепт, в свое время стал для меня целым открытием. Вкусно, быстро, сытно и полезно.

Ингредиенты

Творог( плотный, домашний) 250 г.
брынза( сыр фета) 150 г.
яйца 1 шт.
кабачок( молодой) 180 г.
укроп 50 г.
мука 3-5 ст. л.
растительное масло 70 мл.
соль, перец по вкусу
сметана 200 г.

1.Размягчаем творог и брынзу. Если брынза твердая натираем ее на терке.
2.Измельчаем укроп и на крупной терке кабачок.
3.В творожную массу добавляем яйцо, укроп и кабачок, молотый перец и перемешиваем.
4.Добавляем муку, ее количество будет зависеть от влажности творога. Тщательно перемешиваем всю массу.
5.Обжариваем сырники на раскаленной сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
6.Подаем сырники со сметаной и зеленью.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

Приятного аппетита!

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Дуже рекомендую брати сухий домашній сир, щоб не додавати багато муки. Сподіваюсь, що Вам сподобається. Ми з Вами одночасно виклали дуже схожі за інгредієнтами страви.