так готовили у нас в семье спокон веков
для маринования и консервирования всегда выбираю красивые здоровые грибы,
удаляю приставшие листья, мох,червивые, перезревшие и ломаные грибы.
нам надо:
-грибы
-лавровый лист
-зерна перца горького
-зерна перца душистого
-лимонная кислота(вместо уксуса)
-соль, сахар
-вода
Частенько использую вареные яйца в заправке салатов. Вот примеры:
Салат-ассорти с "жёлтой" заправкой
Аппетитная ножка с необычным салатом
А теперь и в соус для пареной рыбе)))
ну спор есть спор... я сделала,а вам, родные, судить....
это рецепт главного технолога городского молокозавода... как он сказал, так я и сделала
итак.... 100% пломбир (4 кусочка)
- 4 яйца
- 1 упаковка кокосовой стружки (100 гр)
- 1 упаковка панировочных сухарей (100гр)
это все что надо, на украшение я использовала какао порошок( сверху сыпнула)
мороженое уложила на блинчики приготовленные из остатков панировки....все ниже в фото отчете