Маринованные грибы... без уксуса...

22 Ноября 2012
Автор: amaranth
Маринованные грибы... без уксуса...

так готовили у нас в семье спокон веков

для маринования и консервирования всегда выбираю красивые здоровые грибы,

удаляю приставшие листья, мох,червивые, перезревшие и ломаные грибы.

нам надо:

-грибы
-лавровый лист
-зерна перца горького
-зерна перца душистого
-лимонная кислота(вместо уксуса)
-соль, сахар
-вода

читать дальше >

Яичный соус к рыбе на пару

20 Ноября 2012
Автор: richinna
Яичный соус к рыбе на пару

Частенько использую вареные яйца в заправке салатов. Вот примеры:
Салат-ассорти с "жёлтой" заправкой
Аппетитная ножка с необычным салатом

А теперь и в соус для пареной рыбе)))

читать дальше >

Салат с цветной капусты

16 Ноября 2012
Автор: amaranth
Салат с цветной капусты

все просто..легко и полезно...

1/3 качана цветной капусты
банка консервированной кукурузы
2 огурчика свежих
2 цветных болгарских перца
250 гр сервелата
соль, перец
эстрагон
кориандр
масло оливковое для заправки

читать дальше >

Жареное мороженое.... как и обещала)))) по двум рецептам!!!

15 Ноября 2012
Автор: amaranth
Жареное мороженое.... как и обещала)))) по двум рецептам!!!

ну спор есть спор... я сделала,а вам, родные, судить....

это рецепт главного технолога городского молокозавода... как он сказал, так я и сделала

итак.... 100% пломбир (4 кусочка)

- 4 яйца
- 1 упаковка кокосовой стружки (100 гр)
- 1 упаковка панировочных сухарей (100гр)

это все что надо, на украшение я использовала какао порошок( сверху сыпнула)

мороженое уложила на блинчики приготовленные из остатков панировки....все ниже в фото отчете

читать дальше >

Перловая каша с овощами и куриными пупками

11 Ноября 2012
Автор: ПОДРУГА
Перловая каша с овощами и куриными пупками

Очень люблю перловую крупу. В варианте с овощами и куриными желудочками она неимоверно вкуснющая ;)

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014