всё очень просто.. и вкусно)
для теста нам надо:
-1 упаковка (12г) сухих дрожжей, я пользуюсь исключительно Львовскими
-1 кг муки
-7 стол. ложек сахара
-130г маргарина
-4 яйца
-1,5 ч ложки соли
-400 г молока
начинка:
-450г фарша любого
-70 гр зеленого лука (у меня было два средних пучка)
-6 вареных яиц
-пол луковицы
-60г сливочного масла
-укроп, перец, соль по вкусу
Первый раз в тесто для пирожков использовала ржаную муку и обычный всеми любимый жульен спрятала в него.
Вкус и аромат сногсшибательный!
В результате при поедании "мурлыканье" домочадцев и куча похвал))))))
Как и от пирожков к бульону!
Осенью особенно хочется укутаться в теплый плед, выпить горячего чая с кусочком ароматного пирога. Поэтому из всего многообразия продуктов ТМ "Жменька" свой выбор я остановила на выпечке из цельнозерновой муки. С ней творожный пирог получился более ароматным и вкусным, а главное, что в этой выпечке сохранены полезные для организма вещества!