курица — 1,5 — 2 кг
3 ст. л. майонеза
0,5 лимона
3 кислых яблока
приправы по вкусу
соль
Вымыть курицу, обсушить, смешать майонез с солью и приправами и намазать курицу внутри и снаружи. Во внутрь ложим нарез. дольками яблоки и лимон, скрепить зубочистками и дать пропит. 30 мин. Затем ложим в рукав для запекания и запек. при 180 *С 2 часа. За 15 мин. до готовности рукав разрезать и немного развернуть. Приятного!!!
1 ст. манки
1 ст. сметаны
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
лимонн. цедра
0,5 л. разрыхлителя
замочить в сметане манку на 1 час, взбить яйца с сахаром, добавить их к манке со сметаной, смешать+лим. цедра+разрыхл.+мука. хорошо вымесить, тесто не густое! печем при 180* С, 40 мин. остудить, вынуть и посыпать сах. пудрой. приятного!